電飯鍋怎麽做美食推薦三種美味食譜

單身時候，宿舍宅的時候，下班的時候，肚子餓了，當屋子裏只有一臺電飯鍋時，想吃飯又想吃肉，還想有湯喝，該怎麽辦？萬能電飯鍋可以解決一切煩惱。學會下面的食譜，電飯鍋也能滿足你的味蕾，做出營養好吃的飯菜來。

　　一，電飯鍋土豆燜飯

　　食材：土豆，大米，豌豆粒，胡蘿蔔粒，玉米粒，幹香菇，小蔥，豆瓣醬，生抽，老抽，食用油，糖，香油

　　步驟：

　　1.土豆去皮切塊，蔥切沫，蔥白另外裝一份備用。幹香菇泡熱水後切小塊備用。

　　2.胡蘿蔔切粒。豌豆粒，玉米粒洗凈。如果不方便找到豌豆粒，胡蘿蔔粒和玉米粒，可以直接去超市買三色豆就好了。

　　3.鍋底抹上一層油。土豆平鋪在鍋底，蔥白撒上，按上煮飯鍵。

　　4.當聽到滋啦的聲音時，聞一聞蔥白有沒有爆出一點點蔥香，不要太久，否則傷電飯鍋。

　　5.把洗凈的大米，胡蘿蔔粒，豌豆粒，玉米粒，香菇塊，加入電飯鍋。調入生抽，幾滴老抽，一小勺豆瓣醬，糖少許，香油幾滴拌勻。

　　6.加入水，水沒過米飯就好了。按下煮飯鍵。

　　7.快熟時，加入蔥花，拌勻，燜上一會兒即可。

　　小貼士：豆瓣醬和生抽，老抽都有鹹味，所以加入的量要適當，否則過鹹了；蔥花不要等熟了再加入，除非喜歡這樣。因為不大熟的蔥花吃過以後容易感覺口渴；土豆不要切太大塊，以防沒熟。

　　二，電飯鍋鹽焗雞

　　食材：三黃雞，姜，洋蔥，鹽焗粉，蔥，蒜，香菜，糖，辣椒油，生抽

　　步驟：

　　1.將雞洗凈，全身抹上鹽焗粉，充分抹勻後放入冰箱一夜入味。

　　2.姜切片，洋蔥切片，整只雞抹上一層油。

　　3.電飯鍋整個鍋裏刷油，將姜片鋪在下面，洋蔥鋪在姜片上，然後放入腌製好的雞。按下煮飯鍵。

　　4.煮的過程中要記得翻一面。

　　5.熟後，拿出來放涼。涼後就可以撕開來吃了。

　　6.可以準備一些蘸料。將蔥，香菜和蒜切沫，碟子裏調入生抽，糖，辣椒油，放入切好的沫即可。

　　小貼士：選雞的時候可以選擇稍微肥一些的，這樣煮起來不容易糊，也有雞油香。

10月加油