怎樣煲祛濕湯 學學這四款做法

 祛濕湯，顧名思義就是針對祛濕的湯品，那麽想要祛濕真正要喝的湯有哪些呢？這些祛濕湯又該怎麽去煲呢？今日小編帶大家一一的了解下，相信對大家祛濕是會有幫助的，一起來看下吧！

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　　祛濕湯做法

　　一，祛濕茯苓紅豆蓮子湯

　　材料：豬展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、蓮子20g、陳皮3g。

　　做法：

　　1、赤小豆、花豆、薏米和蓮子洗凈，用清水浸泡1個小時。

　　2、豬展肉洗凈，切成2厘米見方的大塊，放入滾水鍋中焯燙一下撈出。

　　3、將浸泡過的豆類、豬展肉和陳皮放入湯鍋中，加入足量的清水，大火燒開後轉小火燉2個小時，煮至豆類完全軟爛，最後加少許鹽調味即可。

　　二，祛濕湯

　　材料：雲苓，赤小豆，扁豆，薏米，瘦肉，鹽適量。

　　做法：

　　1、雲苓、赤小豆、扁豆、薏米洗凈；瘦肉洗凈後切塊。

　　2、將雲苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入電砂煲中，加入適量清水煲1.5小時。

　　3、加入適量鹽調味即可。

　　三，冬瓜薏米排骨湯（最好祛濕食譜之一）

　　材料：冬瓜、豬排骨、薏米（用小點點就行，不要太多哦）、鹽、姜、蔥。

　　做法：

　　1、排骨洗凈，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝幹；薏米用清水浸泡15分鐘。

　　2、冬瓜不要去皮，洗幹凈，連片一起切塊；姜切成2片。

　　3、排骨放進煲湯鍋，一次性註入足量水，大火燒開後，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

　　4、2小時後，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。

　　5、放鹽調味，即可。

　　四，去濕美白湯

　　材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龍骨4塊，枸杞1大匙，姜片2片。

　　做法：

　　1、龍骨洗凈備用。

　　2、將500cc的水註入鍋中煮開，放入姜片及洗凈的龍骨以溫火煮2~3分鐘，去血水及油，取出龍骨用冷水沖洗幹凈。

　　3、山藥

在歷史上山藥與牛膝、地黃、菊花並稱為「四大懷藥」遠銷海外，並有「四大懷藥淮山居首，淮山家族鐵棍為王」之說。用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。

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