有營養又好做 推薦五種懶人食譜
生活節奏越來越快，工作和學習占用了一天大部分時間，而每天合理的營養供給成了一個讓人頭疼的問題，怎麽樣才能用最少時間簡單的操作做出可口的飯菜呢？下面小編給大家介紹幾樣懶人菜譜，營養健康又美味，顏值還不低。
一，文蛤蒸蛋
食材：文蛤，雞蛋，鹽，香蔥，生抽。
步驟：
1.文蛤洗凈，加入少許水煮開文蛤。煮好後放涼。
2.雞蛋放三個打勻。再取一只同樣大小的碗，將文蛤湯倒入直到和雞蛋量等同。
3.雞蛋和文蛤湯混勻，攪拌。
4.將拌好的蛋倒入盤子裏，放入文蛤擺放好，撒上蔥沫。
5.放入蒸鍋，蒸10分鐘，蒸好後淋上生抽就可以開吃了。
小貼士：文蛤提前煮開，湯汁鮮甜，用來蒸蛋非常美味。但是湯要放涼在拌雞蛋，否則就蛋就凝固了。而且提前煮開可以知道文蛤是不是還有沙子。
二，蔥香大魷魚
食材：大魷魚，香蔥，生抽，姜片。
步驟：
1.魷魚殺好後撕去表面的膜。
2.魷魚整只入水焯熟，焯的時候要放點姜片去腥。焯好後沖涼水冷卻。
3.沖好的魷魚切成圈，蔥切沫。
4.切好的魷魚擺盤，撒上蔥沫，淋上生抽。
5.熱鍋熱油，將熱好的油淋在魷魚上就好了。
小貼士： 魷魚沖涼水後肉質可以Q一點。魷魚整只焯水再來切好擺盤這樣擺出來好看一些，不會變形。魷魚去掉表面的膜口感較好。
三，可樂雞翅
食材：雞翅中，可樂，鹽，生抽，老抽，姜，雞精。
步驟：
1.雞翅中洗凈後在表面劃幾道口子，撒上鹽，雞精，淋入生抽拌勻，腌製一晚上。
2.熱油放入姜片爆香，再倒入雞翅兩面煎香。
3.煎至金黃後倒入可樂，老抽鹵製。
4.燉至湯汁快變濃時大火收汁。
小貼士：可樂的選擇上，可口可樂相對百事可樂較甜，根據個人口味選擇可樂。
四，懶人白切雞
食材：雞，蔥，姜，蒜，白酒，芝麻油，生抽。
步驟
1.雞洗凈，放入電高壓鍋中
- 鍋中熱油，淋在醬汁上拌一下後淋在皮蛋豆腐上即可。工作學習再忙碌也不要虧待了自己哦。
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