冬季如何養生 推薦3款養生粥

 冬季到來，天氣幹燥、寒涼，此時大家要註意養生哦。冬季養生，以去燥滋陰為主，粥溫潤軟滑，最適合冬季養生。下面我們來看看冬季養生喝什麽粥好。

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　　冬季養生喝什麽粥好

　　1、蓮芡豆粥

　　材料：蓮子肉15克，炒白扁豆15克，芡實15克，大米50克。

　　做法：將上述食材洗凈、浸泡20分鐘，同放入砂鍋中，加適量清水，煲粥。粥煲好後加糖或鹽調味，即可食用。

　　功效：中醫認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有「補而不峻」、「防燥不膩」的優勢。蓮芡豆粥健脾開胃，利水止泄瀉。對秋季小兒腹瀉有輔助治療作用。

　　2、南瓜百合粥

　　材料：南瓜250克，鮮百合50克，粳米100克，冰糖適量。

　　做法：將南瓜洗凈去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈後煮熟，再用文火熬，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。

　　功效：南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良，百合也是一種潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的食療佳品。一碗南瓜百合粥，不但可以降降火，還能給身體補充營養，增添活力。

　　3、白果蘿蔔

　　材料：白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。

　　做法：蘿蔔洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

功效：有固腎補肺，止咳平喘的功效。

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